Broodboetiek Verlooy

Een combinatie van vakmanschap, ambacht, de allernieuwste technieken en de juiste machines zorgen voor een een nieuw gamma van brood en banket die een ultieme smaakbeleving garanderen.
Bovendien kan u alles volgen in onze winkel te Oevel door middel van een open atelier waardoor we de beleving doortrekken van onze winkel tot bij u thuis.

Benieuwd naar onze creaties? Volg ons zeker op Instagram en facebook.

'Haute patisserie' is de benaming die het dichtst aanleunt bij de taarten en gebakjes die Willem maakt.
Onze chef-patissier werkt met pure ingrediënten en verschillende texturen die een optimale smaakbeleving garanderen.
Zijn creaties zullen u en uw gasten verwennen en verbazen.
Hij ontwikkelt voor verschillende high-end restaurants exclusieve desserts en geeft internationaal demonstraties voor o.a. IBC Belgium, Barry Callebaut & Crop's.

Volg Willem Verlooy op Instagram!

De Biscuits de merode zijn een verrukkelijke ode aan de gelijknamige adellijke familie. Deze de Merodes speelden een voorname rol in de geschiedenis van de Nederlanden en van België. De heerlijkheid Westerlo kwam in 1478 in handen van Jan IV van Merode. Zijn mannelijke afstammelingen zouden als heren en markiezen van Westerlo de hoofdlijn van het Huis de Merode verder zetten.
Hun wapenspreuk is 'Plus d'honneur que d'honneurs': meer eer dan eerbetoon. De Biscuits de merode zijn superlekkere, pretentieloze boterkoekjes, die niettemin getuigen van het ambachtelijk vakmanschap van Bert en Willem Verlooy. Ze dragen het wapenschild van Westerlo en worden aangeboden in aantrekkelijke verpakkingen van 160 gr. Verkrijgbaar bij Broodboetiek Verlooy.

De Biscuits de merode zijn dan ook ronduit edele boterkoekjes.